自宅でブドウ狩り＆上野でレトロな洋食 キッチンさくらい～あんみつみはし

昨日、親戚が来てブドウ狩りをしました

ベランダのを採ってもらったんですが
あまり減ったように見えません

「見えるところは鳥に食べられてたけど
手すりの陰とか見えないところは
立派な房がたくさんあったから
それもらったわよ」

ひとりバケツ一杯収穫して

なにかおいしいものを食べに行こう
ということになって
上野の洋食屋に決まりました

御徒町駅南口のすぐ近くに
老舗洋食屋の姉妹店があります
ここならひざの痛い人もたくさん歩かずに済みます
キッチンさくらい　ランチメニュー

ネットのメニューには載ってないのですが
ほとんどの品にハーフサイズがあります
高齢者の「残したくないけど全部食べると苦しい」
というニーズに応えたものでしょうか
うれしい配慮ですね＾＾

しかし
私のテーブルでは
ハーフサイズを頼む人はいませんでした

そして

みんな満腹のはずが
なぜでしょう
気がついたら
甘味処で全員あんみつを食べているんです・・・＾＾；
あんみつ　みはし

不思議です

タグ：上野 カフェ 園芸 ブドウ レストラン ランチ

ブドウジュース＆種ジャムの作り方 野ブドウは種が多くて困るんですよね(^^;)

３階のベランダの
鳥の食べ残し＆親戚の取り残しを収穫し
実をもいで計ったら一キロありました

これを洗って鍋で煮ます
木べらでつぶしながら沸騰させる手前くらいで弱火にして
汁が出てきたらざるで濾して一番絞り♪

残ったものを鍋に戻し
水と砂糖を適当に入れてもう一度軽く煮ます
これをざるで濾して二番絞り♪

美味しいのはもちろん一番搾り！
炭酸水で割っていただきます♪

二番絞りはもう割ってあるのでそのままいただきます
ん～、まあまあかな、というお味です

一度ブドウジャムを作ったことがあるんですが
種取りが徹夜仕事になってしまってそれ以来作ってません

しかし、ブドウをあげた家では
「ハンドミキサーで砕いちゃうと気にならないよ」
という手荒なジャムが主流でして

（それって体に悪くないのかな？）

検索して調べたら
なんと！
ブドウの種にはプロアントシアニジンという
とても体にいいポリフェノールが含まれてるとのこと・・・

はあ～・・・

母に知られないようにしなくては・・・
そういう話が大好きな人だから
いまぶら下がっているブドウをすべてジャムにするおそれがあります
うちの食料棚が種ジャムだらけになってしまう・・・(^▽^;)

タグ：園芸 ブドウ 菓子 料理

要支援ベッド

母のニセリューマチですが
（仮病じゃありませんよ！）
病院で勧められて要介護認定を申請したんですが
結局
要支援１、という認定がおりました

で

一か月１０００円でベッドを借りられることになって
今朝、そのベッドが来ました

背もたれが電動で上がる仕掛けがついています

これで
間に合わせの面白いベッドから
解放されました(^O^)／

どう面白いかというと
お風呂用のイスを６個並べて
家にあったバンブー製の布団すのこを乗せて
荷造りひもで縛ったという
デンジャラスなベッドだったんですね～

ギシギシギシと不気味に鳴ってたんですが
壊れないうちに来てくれて良かったです＾＾；

ブドウの収穫 二階東窓 ２３００ｇ収穫しました

昨日はこの窓のブドウを収穫しました


ここはまだ鳥に食べられていません


８リットルバケツにこのくらい採れました

母に軸をはずして洗ってもらい
重さを測ったら２．３キロありました

で

忙しいのでそのまま冷凍してしまいました～＾＾；

タグ：ブドウ 園芸

キャッチ鋏 ブドウの収穫のために買いました

こんなの買ってみました


歯が二重になっています


ブドウの収穫に手が一本足りなかったんですよね

１、房を持つ手
２、ハサミを持つ手
　　→バケツは下に置く

この鋏なら
１、ハサミを持つ手
２、バケツを持つ手

それと、体をななめに伸ばすことができるので
あと２０センチくらい広い範囲の房が採れる・・・予定

収穫したら報告します＾＾

タグ：ブドウ 園芸

ブドウの収穫 一階南側 ３６００ｇ採れました

一階南側は足場が悪く
取り残しが多いところでした

しかし！
新しい鋏の威力で
３６００ｇの大収穫となりました！！

あいた左手で
枝をどけけたり
葉をむしったり
まきひげをほぐしたり
根こそぎ収穫できてさっぱりしました～♪

でもまだ奥の方の房は緑です
１週間くらい後、もう一回収穫できますね


軸を外します


近くに住む親戚がきていたので手伝ってもらいました


よくすすいで


また冷凍で～す＾＾；

タグ：ブドウ 園芸

２０ミリの夕立

夕方、雷が鳴り始めました
ひと雨来るかな、と思いながら傘を持って神楽坂へ

用事をすませた帰り道
ポツリポツリと降り出しました

傘をさして地蔵坂を上がっていくと
坂の上が白くなっています

何が白いんだろうと思ったら
冷たいよこなぐりの風と共に
シャワーのような夕立がやってきました

傘をさしていても役にたっている気がしません
とても歩く気になれなくて
近くの店の軒下に避難しました

道行く人は傘をさして走っています
中にはゆったり歩いている人もいますが
微妙に変な顔をしています

軒の下でも雨が吹き込むので
傘を横にさして体をガード

しばらくして風が弱くなったので
傘をさして歩き出しました

雨の量はまだすごくて
雨樋の排水口から水が横向きに吹き出しています

でも長くは降らず
家に着くころにはやんでいました

気象情報のサイトを見たら
この時の雨は２０ミリでした

東京は２８度

東京は雨です

涼しいです

助かります

では！

秋風

なんだか涼しくなりました

このまま秋になってくれそうで嬉しいです

天気もよくて風が爽やかで

頭も冴えて・・・冴えて・・・

冴えてくれないかなぁ・・・



明日、キイヤさんと打ち合わせです（笑）

って、笑いごとじゃないんだけど・・・（真剣な汗）