あべや神楽坂 比内地鶏の親子丼 ランチは小盛・並盛り・大盛り [神楽坂]
神楽坂の親子丼と言えば鳥茶屋別亭ですが
もう一軒、親子丼の美味しい店を見つけました
ほらっ！ おいしそうでしょう！
ほらほらっ！！
すごーく少ないでしょう！！！
これは「小盛」です
ご飯の量がお茶碗一杯だそうです
・・・たしかに・・・男茶碗～茶漬け茶碗くらいかな？
これならダイエット中でも食べに来られますね！(＾◇＾)
とろっとろで美味しい♪
つぶ塩のかかったお豆腐も味が濃くて美味しい♪
大満足です！
＜あべやHPより＞
秋田県比内町比内地鶏は比内地鶏生産部会（３３人）で厳しい飼育規定を定め、放し飼いで通常鶏の３倍以上の時間をかけて天然記念物の比内鶏と変わらぬ味と質を追求しております。伝統を受け継ぎ正真正銘の「比内地鶏」を飼育している生産責任者の阿部が経営する秋田県唯一の直営店です。
天然記念物を食べたいかどうかは別にして
なんだか店内あちこちに生産者の意気込みを感じます
ランチは親子丼だけですが
夜は焼き鳥とか、きりたんぽ鍋とか、水炊きとかあるようです
店内はレストランのような端正なインテリア
焼き鳥や日本酒に力を入れているようですが
居酒屋っぽい雰囲気ではありません
飲まないメンバーでも静かに料理を楽しめそうです(^^)
こんどは焼き鳥を食べたいなぁ！
⇒本家あべや 神楽坂店 食べログ
もう一軒、親子丼の美味しい店を見つけました
ほらっ！ おいしそうでしょう！
ほらほらっ！！
すごーく少ないでしょう！！！
これは「小盛」です
ご飯の量がお茶碗一杯だそうです
・・・たしかに・・・男茶碗～茶漬け茶碗くらいかな？
これならダイエット中でも食べに来られますね！(＾◇＾)
とろっとろで美味しい♪
つぶ塩のかかったお豆腐も味が濃くて美味しい♪
大満足です！
＜あべやHPより＞
秋田県比内町比内地鶏は比内地鶏生産部会（３３人）で厳しい飼育規定を定め、放し飼いで通常鶏の３倍以上の時間をかけて天然記念物の比内鶏と変わらぬ味と質を追求しております。伝統を受け継ぎ正真正銘の「比内地鶏」を飼育している生産責任者の阿部が経営する秋田県唯一の直営店です。
天然記念物を食べたいかどうかは別にして
なんだか店内あちこちに生産者の意気込みを感じます
ランチは親子丼だけですが
夜は焼き鳥とか、きりたんぽ鍋とか、水炊きとかあるようです
店内はレストランのような端正なインテリア
焼き鳥や日本酒に力を入れているようですが
居酒屋っぽい雰囲気ではありません
飲まないメンバーでも静かに料理を楽しめそうです(^^)
こんどは焼き鳥を食べたいなぁ！
⇒本家あべや 神楽坂店 食べログ
毘沙門さまの藤棚 夏祭りの支度が始まっています [神楽坂]
おはようございます
いつの間にか４月下旬です
神楽坂の毘沙門さまの藤が咲き始めました
ここの毘沙門さまの狛犬は珍しいんですよ
この写真でわかるでしょうか
犬じゃなくて虎なんです(^^)
藤棚の向こうに人の輪ができています
鐘や太鼓で賑やかに阿波踊りの練習です
夏祭りの稽古がはじまったんですね
♪ひゃーらり、ひーひゃらり♪
夏はもうすぐです
いつの間にか４月下旬です
神楽坂の毘沙門さまの藤が咲き始めました
ここの毘沙門さまの狛犬は珍しいんですよ
この写真でわかるでしょうか
犬じゃなくて虎なんです(^^)
藤棚の向こうに人の輪ができています
鐘や太鼓で賑やかに阿波踊りの練習です
夏祭りの稽古がはじまったんですね
♪ひゃーらり、ひーひゃらり♪
夏はもうすぐです
美味しい店がまた一つ消えた・・・神楽坂の成長株を探せ！ [神楽坂]
⇒神楽坂「しふく」HP
店はあります
繁盛しています
でも、私のリストから消えてしまったんです(^^;)
開店当初は
昼・弁当１５００円
昼・コース３５００円から
夜・１０００円前後のアラカルトメニューあり
だったのに、今見たら
昼・弁当 ２５００円
昼・コース ５５００円
夜・コース ７５００円から
高騰しています(^^;)
古い民家を改装した店なので
２階を貸し切るとまるで親戚の家にいるみたい（笑）
法事で集まってダラダラするのにちょうど良くて
典雅な京懐石、食事も食器もゆきとどいているので
法事以外でも気に入って使っていたのですが
・・・予算の圏外に消えました・・・orz
～～～～～～～～～～～～～～～～～
「家が古くて床がギシギシしているから嫌だ」
という意見もあるものの
「ぼくは魚はキライだけど
あの鱧の土瓶蒸しは美味しかったな」←野生の味覚の人
「あのホタテの刺身がまた食べたくて
いろいろなところで買うんだけど
あの味のホタテが売ってないのよね」
「あの時の牡蠣は大きかったわね～」
「あのお魚なんて言ったっけ
あの刺身は美味しかったわ～」
ひとつひとつ、少量なんですが、味がしっかりしているんですよね
一年以上経ってもその印象は消えないようで
あの店また行こう、と言われたんですが
この値段でも行くって言うかなぁ・・・(^^;)
～～～～～～～～～～～～～～～～～
シェフの腕がいいのに
店の知名度が低くて
まだお客さんが少なくて
サービス価格で食べさせてくれる間に行かなくちゃダメです
牛込北町のさやえんどう・・・じゃなくて
フレンチレストラン「ル・マンジュ・トゥー」
開店当初、ランチ１５００円だったんですよ
すーーーっごく美味しい１５００円でした！
あまりの美味しさにミシュランの星が★★ついた！
と思ったとたん、いきなり価格高騰！
私の予算では行けなくなってしまいました～(T_T)
⇒「ル・マンジュ・トゥー」HP
シェフのおまかせコース おひとり様 ￥12,600円
～～～～～～～～～～～～～～～～～
「ル・マンジュ・トゥー」のシェフ谷昇は
料理本を何冊も出しています
そのうちの２冊
食べに行けなくて悔しいので
自分で作ることにしました！
いま、注文しました！！
といってもこれはお店で出す料理のレシピではなく
家庭料理のレシピです
あたりまえです
お店のレシピをもらっても腕がないので作れません
はやく届かないかなー！
って、Amazonだから、ものすごく早く届くんですよね(^^;)
店はあります
繁盛しています
でも、私のリストから消えてしまったんです(^^;)
開店当初は
昼・弁当１５００円
昼・コース３５００円から
夜・１０００円前後のアラカルトメニューあり
だったのに、今見たら
昼・弁当 ２５００円
昼・コース ５５００円
夜・コース ７５００円から
高騰しています(^^;)
古い民家を改装した店なので
２階を貸し切るとまるで親戚の家にいるみたい（笑）
法事で集まってダラダラするのにちょうど良くて
典雅な京懐石、食事も食器もゆきとどいているので
法事以外でも気に入って使っていたのですが
・・・予算の圏外に消えました・・・orz
～～～～～～～～～～～～～～～～～
「家が古くて床がギシギシしているから嫌だ」
という意見もあるものの
「ぼくは魚はキライだけど
あの鱧の土瓶蒸しは美味しかったな」←野生の味覚の人
「あのホタテの刺身がまた食べたくて
いろいろなところで買うんだけど
あの味のホタテが売ってないのよね」
「あの時の牡蠣は大きかったわね～」
「あのお魚なんて言ったっけ
あの刺身は美味しかったわ～」
ひとつひとつ、少量なんですが、味がしっかりしているんですよね
一年以上経ってもその印象は消えないようで
あの店また行こう、と言われたんですが
この値段でも行くって言うかなぁ・・・(^^;)
～～～～～～～～～～～～～～～～～
シェフの腕がいいのに
店の知名度が低くて
まだお客さんが少なくて
サービス価格で食べさせてくれる間に行かなくちゃダメです
牛込北町のさやえんどう・・・じゃなくて
フレンチレストラン「ル・マンジュ・トゥー」
開店当初、ランチ１５００円だったんですよ
すーーーっごく美味しい１５００円でした！
あまりの美味しさにミシュランの星が★★ついた！
と思ったとたん、いきなり価格高騰！
私の予算では行けなくなってしまいました～(T_T)
⇒「ル・マンジュ・トゥー」HP
シェフのおまかせコース おひとり様 ￥12,600円
～～～～～～～～～～～～～～～～～
「ル・マンジュ・トゥー」のシェフ谷昇は
料理本を何冊も出しています
そのうちの２冊
食べに行けなくて悔しいので
自分で作ることにしました！
いま、注文しました！！
といってもこれはお店で出す料理のレシピではなく
家庭料理のレシピです
あたりまえです
お店のレシピをもらっても腕がないので作れません
はやく届かないかなー！
って、Amazonだから、ものすごく早く届くんですよね(^^;)
千年こうじや神楽坂店 日本酒蔵元「八海山」の食料品店 [神楽坂]
ちょっとわかりにくいところにあるお店です
神楽坂中ほど、理科大のビル「PORTA神楽坂」の一階
いろいろなテナントの中央通路をくぐった裏手です
⇒千年こうじや神楽坂店HP
麹ベースの抹茶とかコーヒーとか
外の腰掛けでいただきました
ほんのり甘くて、あまり麹の匂いはしません
のどが渇いている時でも大丈夫です
甘酒は…どうなんでしょう
今度頂いてみますね(^^)
もっと大きいパックも売っています
新潟の日本酒蔵元「八海山」のお店です
もちろん日本酒も売っているんですが
色とりどりピクルスとかも売っています
女の人向けのコンセプトになっています
コンセプトがそういうことなので、こんな商品もあります
バームクーヘンと日本酒のひとくちセット！
こういう組み合わせを見たのは初めてです！
注意：これは期間限定商品かもしれません ホワイトデーの頃撮影しました(^^;)
和テイストの素朴なお菓子が豊富！
昔の駄菓子が好きなのでこういう棚は嬉しいです～♪
豆の入った焼き菓子をひとつ買いました♪♪
色々な乾物もあります
塩麹とか、かんずりとか、それらをブレンドした調味料とか
和食を美味しくするヒントが一杯並んでいます
⇒塩麹・酒粕を使ったレシピいろいろ
粕漬もおいしそうですね
ちょっとお高め、お使い物価格ですが
一度は自分でも食べたいなぁ・・・（笑）
スキンケア商品もあります
いろいろ気になる商品が・・・
お米の国に生まれてよかった―！
という気持ちになるお店です
母娘で神楽坂散歩するとき
良さそうなお店だなあと思いました(^^)
神楽坂中ほど、理科大のビル「PORTA神楽坂」の一階
いろいろなテナントの中央通路をくぐった裏手です
⇒千年こうじや神楽坂店HP
麹ベースの抹茶とかコーヒーとか
外の腰掛けでいただきました
ほんのり甘くて、あまり麹の匂いはしません
のどが渇いている時でも大丈夫です
甘酒は…どうなんでしょう
今度頂いてみますね(^^)
もっと大きいパックも売っています
新潟の日本酒蔵元「八海山」のお店です
もちろん日本酒も売っているんですが
色とりどりピクルスとかも売っています
女の人向けのコンセプトになっています
コンセプトがそういうことなので、こんな商品もあります
バームクーヘンと日本酒のひとくちセット！
こういう組み合わせを見たのは初めてです！
注意：これは期間限定商品かもしれません ホワイトデーの頃撮影しました(^^;)
和テイストの素朴なお菓子が豊富！
昔の駄菓子が好きなのでこういう棚は嬉しいです～♪
豆の入った焼き菓子をひとつ買いました♪♪
色々な乾物もあります
塩麹とか、かんずりとか、それらをブレンドした調味料とか
和食を美味しくするヒントが一杯並んでいます
⇒塩麹・酒粕を使ったレシピいろいろ
粕漬もおいしそうですね
ちょっとお高め、お使い物価格ですが
一度は自分でも食べたいなぁ・・・（笑）
スキンケア商品もあります
いろいろ気になる商品が・・・
お米の国に生まれてよかった―！
という気持ちになるお店です
母娘で神楽坂散歩するとき
良さそうなお店だなあと思いました(^^)
浮世絵とデジタル標高地形図を見比べる 広重「深川洲崎十万坪」 [神楽坂]
歌川広重「浅草雷門前・亀屋」
浮世絵「名所江戸百景」のうちの一枚ですが
今の浅草とほとんど変わりません！
でもこれは珍しいケースで
大抵はすっかり違う景色になってしまっています
でも土地は変わりません
名所江戸百景「深川州崎十万坪」
現 東京都江東区東陽一丁目
↑クリックするとグーグルマップが開きます
同じ場所とは思えません！
ところがです
標高地形図を見ると
深川洲崎は水色と紺色の境界あたりです
水色は水面より高いところ
紺色は水面と同じかそれより低いところです
引用元 国土地理院
洲崎は、陸と海の境目、そのままです！
と、江戸の地形が残っていることを確認して遊んでいます（笑）
浮世絵「名所江戸百景」のうちの一枚ですが
今の浅草とほとんど変わりません！
でもこれは珍しいケースで
大抵はすっかり違う景色になってしまっています
でも土地は変わりません
名所江戸百景「深川州崎十万坪」
現 東京都江東区東陽一丁目
↑クリックするとグーグルマップが開きます
同じ場所とは思えません！
ところがです
標高地形図を見ると
深川洲崎は水色と紺色の境界あたりです
水色は水面より高いところ
紺色は水面と同じかそれより低いところです
引用元 国土地理院洲崎は、陸と海の境目、そのままです！
と、江戸の地形が残っていることを確認して遊んでいます（笑）
神楽坂 江戸の物流ターミナル 隅田川～山の手 運河の終着駅 [神楽坂]
おはようございます
今日は神楽坂の昔の話をします
江戸時代
重い荷物を運ぶのは船を使っていました
水に浮かべると軽くなるからです
江戸市内に網の目のように掘割が張り巡らされた様子を
「東洋のベネチア」と呼ぶこともあります
神楽坂は、隅田川→山の手の、船の終着駅でした
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
まず、山の手とはどのエリアか、という話をします
黄色いところが山の手です 武蔵野台地といいます
引用元 国土地理院
詳しく言うと
黄色いところの、かつ、江戸市中、それが「山の手」です
江戸市中とはどのエリアかという問題なんですが
お城に歩いていけるエリアを江戸市中とするなら
皇居から半径４～６㎞くらいの円内かなー・・・
と思って地図を見ると
山手線がピタリそれに当てはまります
上下はちょっとはみ出していますね
日暮里から上はあまり人がいなかったようです
品川から下は街道沿いだったようです
では下町はどうでしょう
向島百花園、亀戸天神、木場
ここいらへんまでが江戸市中
そこから先は、村、あるいは海だったようです
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
さて本題、神楽坂がどこにあるかというと・・・
中央の巻貝のような内堀が皇居です
その左上、環形動物のような外濠があります
この右端が神楽坂下です
神楽坂下交差点 ←クリックするとグーグルマップが開きます
引用元 国土地理院
右下の太い川が隅田川です
隅田川から二本の川が神楽坂に向かって伸びています
上は神田川
下は日本橋川です
隅田川上流からは内陸の物資が
下流からは海路からの物資が
二本の川を遡ってきた物資がここで荷揚げされ
台地の坂上に担ぎ上げられました
「揚場町」とか「軽子坂」とか「船河原町」とか
当時の賑わいを連想させる地名が残っています
軽子とは荷物を担いで運ぶ人のことです
物資だけでなく人も運びました
夏目漱石の家の女性たちが浅草に行くときは
朝早く起きて早稲田から神楽坂まで歩き
船宿でかねてより頼んでおいた屋形船に乗り
神田川を下って柳橋から隅田川
隅田川を遡って浅草に遊びに行ったそうです
神楽坂から奥は谷間になるので堰が必要になり
船は神楽坂下までしか入れませんでした
この石垣の一部と堰はJR飯田橋駅西口で今も見ることができます
※この写真は大江戸歴史散歩を楽しむ会から頂きました
外濠をクローズアップします
引用元 国土地理院
右上、川が途切れているように見えますが
下では続いています（暗渠）
川にふたをして商業施設（飯田橋ラムラ）を乗せています
外濠の堰は土橋としていまも利用されています
市ヶ谷駅前にも、堰を兼ねた土橋があります
ここは市ヶ谷御門、市ヶ谷見附があった場所です
市ヶ谷の先、四谷に向かう谷間は昔は外濠でした
今は埋め立てられて公園になっています
その前は、美しい蓮池だったそうです
飯田橋～市ヶ谷、外堀公園の桜は有名ですが
市ヶ谷～四ツ谷、ここも桜並木があります
道幅も狭く、土の道で、ひっそりとした雰囲気ですが
こちらの方が風情があります
往時をしのぶにはとても良い散歩道だと思います
この公園の入り口はJR市ヶ谷駅の横
みずほ銀行の角を曲がって少し歩いたところです
今日は神楽坂の昔の話をします
江戸時代
重い荷物を運ぶのは船を使っていました
水に浮かべると軽くなるからです
江戸市内に網の目のように掘割が張り巡らされた様子を
「東洋のベネチア」と呼ぶこともあります
神楽坂は、隅田川→山の手の、船の終着駅でした
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
まず、山の手とはどのエリアか、という話をします
黄色いところが山の手です 武蔵野台地といいます
引用元 国土地理院詳しく言うと
黄色いところの、かつ、江戸市中、それが「山の手」です
江戸市中とはどのエリアかという問題なんですが
お城に歩いていけるエリアを江戸市中とするなら
皇居から半径４～６㎞くらいの円内かなー・・・
と思って地図を見ると
山手線がピタリそれに当てはまります
上下はちょっとはみ出していますね
日暮里から上はあまり人がいなかったようです
品川から下は街道沿いだったようです
では下町はどうでしょう
向島百花園、亀戸天神、木場
ここいらへんまでが江戸市中
そこから先は、村、あるいは海だったようです
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
さて本題、神楽坂がどこにあるかというと・・・
中央の巻貝のような内堀が皇居です
その左上、環形動物のような外濠があります
この右端が神楽坂下です
神楽坂下交差点 ←クリックするとグーグルマップが開きます
引用元 国土地理院右下の太い川が隅田川です
隅田川から二本の川が神楽坂に向かって伸びています
上は神田川
下は日本橋川です
隅田川上流からは内陸の物資が
下流からは海路からの物資が
二本の川を遡ってきた物資がここで荷揚げされ
台地の坂上に担ぎ上げられました
「揚場町」とか「軽子坂」とか「船河原町」とか
当時の賑わいを連想させる地名が残っています
軽子とは荷物を担いで運ぶ人のことです
物資だけでなく人も運びました
夏目漱石の家の女性たちが浅草に行くときは
朝早く起きて早稲田から神楽坂まで歩き
船宿でかねてより頼んでおいた屋形船に乗り
神田川を下って柳橋から隅田川
隅田川を遡って浅草に遊びに行ったそうです
神楽坂から奥は谷間になるので堰が必要になり
船は神楽坂下までしか入れませんでした
この石垣の一部と堰はJR飯田橋駅西口で今も見ることができます
※この写真は大江戸歴史散歩を楽しむ会から頂きました
外濠をクローズアップします
引用元 国土地理院右上、川が途切れているように見えますが
下では続いています（暗渠）
川にふたをして商業施設（飯田橋ラムラ）を乗せています
外濠の堰は土橋としていまも利用されています
市ヶ谷駅前にも、堰を兼ねた土橋があります
ここは市ヶ谷御門、市ヶ谷見附があった場所です
市ヶ谷の先、四谷に向かう谷間は昔は外濠でした
今は埋め立てられて公園になっています
その前は、美しい蓮池だったそうです
飯田橋～市ヶ谷、外堀公園の桜は有名ですが
市ヶ谷～四ツ谷、ここも桜並木があります
道幅も狭く、土の道で、ひっそりとした雰囲気ですが
こちらの方が風情があります
往時をしのぶにはとても良い散歩道だと思います
この公園の入り口はJR市ヶ谷駅の横
みずほ銀行の角を曲がって少し歩いたところです
パティスリー ル・コワンヴェールと若宮公園の白梅 [神楽坂]
あまりにもいい天気だったので
神楽坂の若宮公園に梅を見に行きました
とてもいい白梅があるんです
満開です！
ちょっと休憩できるところもあります
さっぱりとしていい公園なのですが
神楽坂の迷路の奥なのでたどり着けないかもしれません
外濠通りから理科大の横の坂を上がる方がわかりやすいと思います
公園の向かいはアグネスホテル
敷地内に小さなパティスリー、ル・コワンヴェールがあります
ここは映画の舞台になったことがあります
ちょっとお高めですが美味しいお菓子ばかりです
ここでテイクアウトのコーヒーを買って
ホテルのテラスで休憩することができます
もちろん若宮公園のベンチもいいと思います
アグネスホテルの桜の木
まだ咲く気配はありませんが
空は確実に明るくなっています
春はもうすぐです
神楽坂の若宮公園に梅を見に行きました
とてもいい白梅があるんです
満開です！
ちょっと休憩できるところもあります
さっぱりとしていい公園なのですが
神楽坂の迷路の奥なのでたどり着けないかもしれません
外濠通りから理科大の横の坂を上がる方がわかりやすいと思います
公園の向かいはアグネスホテル
敷地内に小さなパティスリー、ル・コワンヴェールがあります
ここは映画の舞台になったことがあります
ちょっとお高めですが美味しいお菓子ばかりです
ここでテイクアウトのコーヒーを買って
ホテルのテラスで休憩することができます
もちろん若宮公園のベンチもいいと思います
アグネスホテルの桜の木
まだ咲く気配はありませんが
空は確実に明るくなっています
春はもうすぐです
PAUL神楽坂店 パンの福袋2014 小さなバッグ付き [神楽坂]
＜追記・２０１５年の福袋の記事はこちらです＞
⇒「PAUL神楽坂店 パンの福袋 ２０１５年は１月１日、２日、３日です」
http://grape-vine-house-2.blog.so-net.ne.jp/2014-12-19-PAUL2015-1-2-3
＜以下は２０１４年の記事です＞
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
このごろ神楽坂は正月から開いている店が増えました
店先にテーブルを出している店も多いですね
ポールに人だかりが・・・
パンの福袋です
手ごろなバッグ＋パン６個＝１５００円
去年買いそびれたので今年はゲットです＾＾
バッグは赤×黒のきりりとしたデザインで
オフィス街のサブバックにも違和感なく使えそうです＾＾
⇒PAUL Japan Facebook
その近く
毘沙門様の向かいの街路樹にこんな看板が・・・
ワイン酒場の出店のようです
何だろうと思って写真を撮っていたら
お店の人が出てきました
ホット赤サングリアとは
赤ワインとジュースをブレンドして暖めたものだそうです
「美味しいよ」
「お酒弱いからダメだよ」
「ジュースで割ってるし、温めたからアルコールほとんど抜けてるよ」
そんなもんかなと思って一杯注文しました
ホットサングリア、初めて飲みました
・・・美味しい～♪(*^^*)♪
昼間っから、歩きながら、アルコール
なんだかトンデモナイおこないですが
不測の行きがかりです
これが正月というものでしょう
言われた通り
かなり揮発しているようで
そんなに赤くもならずに済みました
途中の公園のベンチで
今日の収穫を撮影しました
のどかな正月です(^^)
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
神楽坂のベーカリーの記事
ベッカー ドイツパンのベーカリー 滋味あふれる田舎パン リーンなパンが好きなんです！
どっしりとした田舎パンと和風スプレッド わさび漬けって日本のレリッシュですよね(笑)
⇒「PAUL神楽坂店 パンの福袋 ２０１５年は１月１日、２日、３日です」
http://grape-vine-house-2.blog.so-net.ne.jp/2014-12-19-PAUL2015-1-2-3
＜以下は２０１４年の記事です＞
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
このごろ神楽坂は正月から開いている店が増えました
店先にテーブルを出している店も多いですね
ポールに人だかりが・・・
パンの福袋です
手ごろなバッグ＋パン６個＝１５００円
去年買いそびれたので今年はゲットです＾＾
バッグは赤×黒のきりりとしたデザインで
オフィス街のサブバックにも違和感なく使えそうです＾＾
⇒PAUL Japan Facebook
その近く
毘沙門様の向かいの街路樹にこんな看板が・・・
ワイン酒場の出店のようです
何だろうと思って写真を撮っていたら
お店の人が出てきました
ホット赤サングリアとは
赤ワインとジュースをブレンドして暖めたものだそうです
「美味しいよ」
「お酒弱いからダメだよ」
「ジュースで割ってるし、温めたからアルコールほとんど抜けてるよ」
そんなもんかなと思って一杯注文しました
ホットサングリア、初めて飲みました
・・・美味しい～♪(*^^*)♪
昼間っから、歩きながら、アルコール
なんだかトンデモナイおこないですが
不測の行きがかりです
これが正月というものでしょう
言われた通り
かなり揮発しているようで
そんなに赤くもならずに済みました
途中の公園のベンチで
今日の収穫を撮影しました
のどかな正月です(^^)
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神楽坂のベーカリーの記事
ベッカー ドイツパンのベーカリー 滋味あふれる田舎パン リーンなパンが好きなんです！
どっしりとした田舎パンと和風スプレッド わさび漬けって日本のレリッシュですよね(笑)
神楽坂名物「うどんすき」鳥茶屋別亭 わかりにくい道順と鍋の食べ方 [神楽坂]
また道を聞かれました
「あの～、鳥茶屋別亭って、どこでしょう？」
ああ、その店、すごくわかりにくいところにあるんです
＜最初の目印＞
神楽坂の中ほど、ロイヤルホストのはす向かいが履き物の老舗、助六です
助六がダンジョン（迷路）のスタートです
壁に左手をつけて右に歩いて下さい
ひとつ曲がって、ふたつ目の角がここ
ちょっと入りにくい雰囲気ですねよね(^_^;)
暗くて細くて行き止まりのように見えますが
ここが「熱海湯階段」と呼ばれる抜け道です
この先のくねくねとした細い階段を下ると
鳥茶屋別亭です
しっとりとした料亭のたたずまい
でも敷居は高くありません
カウンター席もあります
一度ここでちびちびやってみたいんですが…
まだ未体験です（いつかかならず）
二階は入れ込みの広間ですが
今日は一階の個室に通されました
茶室のような落ち着いたしつらいです
これが名物うどんすきです
色とりどり…きれいですねえ
これで一人前1480円はお値打ちです！
最初の椀・すぐ食べられるものをとる
ゆば、生麩、海老、かまぼこ、竹輪、うずらの卵
ハマグリもすぐに口を開けます
次の椀・煮えたものをとる
鶏肉、しいたけ、葱、白菜、にんじん
焼餅をいつ入れるか…これは好みですが
私は最後の方の楽しみにとっておく派です
お雑煮みたいになるのでなんだかうれしいんです(^^)
途中で仲居さんが出汁を足してくれます
お出汁がおいしくてみんな欲しがるので
すぐに減ってしまうんです(^_^;)
うどんすきの人気の秘密はこのお出汁です
ゆず風味の昆布出汁です
澄んだ塩味です
ゆずが嫌いという友人を連れてきたら
「これなら美味しい！」
リピーターになったので本当においしいんだと思います
具が全部煮えたらコンロの火を弱めましょう
グラグラ煮詰めるとせっかくのお出汁が
しょっぱくなってしまいます
最後の椀・うどん
味のしみたうどんに七味をふります
極太＆もちもち、麺というより団子に近い美味しさです(^.^)
七味は２種類あって
・瓢箪・京風の山椒多め
・樽・関東風の唐辛子多め
好みで使い分けます
具が終わってもおつゆがあります
美味しいお出汁なので手が止まりません
レンゲですくえなくなるまで頂きます
そして最後は
お手拭きを両手に持って鍋を掴み
希望者のお椀に最後のおつゆを注ぎます(笑)
ああ、お腹一杯
ご馳走様でした！（合掌）
⇒鳥茶屋ホームページ
～～～～～～～～～～～～～～～～
鳥茶屋の予約はコース料理のみです
単品では予約は取れません
従って、混んでいる時は行列になります
でも、本店６０名、別邸１００名、席数は多いので回転は良いです
外待ち５メートルなら私は並びます
１０メートルだと…どうしようかなあ…(^_^;)
～～～～～～～～～～～～～～～～
＜関連記事＞
鳥茶屋別邸は親子丼もおすすめです！
⇒鳥茶屋の親子丼 テレビの取材が来ていました
「あの～、鳥茶屋別亭って、どこでしょう？」
ああ、その店、すごくわかりにくいところにあるんです
＜最初の目印＞
神楽坂の中ほど、ロイヤルホストのはす向かいが履き物の老舗、助六です
助六がダンジョン（迷路）のスタートです
壁に左手をつけて右に歩いて下さい
ひとつ曲がって、ふたつ目の角がここ
ちょっと入りにくい雰囲気ですねよね(^_^;)
暗くて細くて行き止まりのように見えますが
ここが「熱海湯階段」と呼ばれる抜け道です
この先のくねくねとした細い階段を下ると
鳥茶屋別亭です
しっとりとした料亭のたたずまい
でも敷居は高くありません
カウンター席もあります
一度ここでちびちびやってみたいんですが…
まだ未体験です（いつかかならず）
二階は入れ込みの広間ですが
今日は一階の個室に通されました
茶室のような落ち着いたしつらいです
これが名物うどんすきです
色とりどり…きれいですねえ
これで一人前1480円はお値打ちです！
最初の椀・すぐ食べられるものをとる
ゆば、生麩、海老、かまぼこ、竹輪、うずらの卵
ハマグリもすぐに口を開けます
次の椀・煮えたものをとる
鶏肉、しいたけ、葱、白菜、にんじん
焼餅をいつ入れるか…これは好みですが
私は最後の方の楽しみにとっておく派です
お雑煮みたいになるのでなんだかうれしいんです(^^)
途中で仲居さんが出汁を足してくれます
お出汁がおいしくてみんな欲しがるので
すぐに減ってしまうんです(^_^;)
うどんすきの人気の秘密はこのお出汁です
ゆず風味の昆布出汁です
澄んだ塩味です
ゆずが嫌いという友人を連れてきたら
「これなら美味しい！」
リピーターになったので本当においしいんだと思います
具が全部煮えたらコンロの火を弱めましょう
グラグラ煮詰めるとせっかくのお出汁が
しょっぱくなってしまいます
最後の椀・うどん
味のしみたうどんに七味をふります
極太＆もちもち、麺というより団子に近い美味しさです(^.^)
七味は２種類あって
・瓢箪・京風の山椒多め
・樽・関東風の唐辛子多め
好みで使い分けます
具が終わってもおつゆがあります
美味しいお出汁なので手が止まりません
レンゲですくえなくなるまで頂きます
そして最後は
お手拭きを両手に持って鍋を掴み
希望者のお椀に最後のおつゆを注ぎます(笑)
ああ、お腹一杯
ご馳走様でした！（合掌）
⇒鳥茶屋ホームページ
～～～～～～～～～～～～～～～～
鳥茶屋の予約はコース料理のみです
単品では予約は取れません
従って、混んでいる時は行列になります
でも、本店６０名、別邸１００名、席数は多いので回転は良いです
外待ち５メートルなら私は並びます
１０メートルだと…どうしようかなあ…(^_^;)
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＜関連記事＞
鳥茶屋別邸は親子丼もおすすめです！
⇒鳥茶屋の親子丼 テレビの取材が来ていました
キイトスカフェ 牛込神楽坂 静かな書斎でドライカレーを食べる [神楽坂]
キイトスカフェにドライカレーを食べに行きました
牛込北町交差点のビルの２階にある喫茶店です
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
書斎カフェ、というのでしょうか
個人の書斎に喫茶店を併設したような店です＾＾
本好きの近所の人のおうちにお邪魔しているような気分になります
中央のテーブルで「沢野ひとし勝手展」開催中です＾＾
ワニ目画伯のファンには嬉しい催しです♪
もちろん
手に取って読んでいいんです
読み終わらなかったときは、登録すると、貸し出しもOKです
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
とにかく本がぎっしり
「待ち合わせに遅れても相手が怒らない喫茶店」
と雑誌に紹介されていましたが、その通りです(笑)
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
読みたかった本を見つけました
神楽坂に住んでいるパリジェンヌが
この町について色々書いている本です
なぜ神楽坂にフランス人が多いのかについて書かれていました
・リセ（大学に進学するための高校）があるので通学に便利
・パリの保守的な雰囲気と似ているところがあるので懐かしい気がする
風景も似ているようで 坂が多くて 道が狭くて 運河があって
パリと神楽坂の写真を並べると・・・たしかに似ているところあります
さすがにノートルダム寺院と善国寺は違いますが(^^;)
宗教施設が真ん中にある、ということは理解しました(笑)
「モンマルトルの丘によく似ている」とあったんですが
ちょっとちがうかも・・・
私がモンマルトルに観光に行ったとき感じたのは
あそこは、ワタシ的には、浅草、仲見世、浅草寺、でした(笑)
セーヌ川と隅田川、広くて、立派な橋が多くて、そっくりなんですよ～！
あ～、墨田川の水上バス・・・乗りたいな・・・（しばし脳内旅行）
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ガラステーブルの下も本が積んであります
母が読んでいたのは
今は懐かしい平凡パンチのグラビアアイドルの写真集と
銀幕の女優の本でした(^^)
牛込北町交差点のビルの２階にある喫茶店です
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書斎カフェ、というのでしょうか
個人の書斎に喫茶店を併設したような店です＾＾
本好きの近所の人のおうちにお邪魔しているような気分になります
中央のテーブルで「沢野ひとし勝手展」開催中です＾＾
ワニ目画伯のファンには嬉しい催しです♪
もちろん
手に取って読んでいいんです
読み終わらなかったときは、登録すると、貸し出しもOKです
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とにかく本がぎっしり
「待ち合わせに遅れても相手が怒らない喫茶店」
と雑誌に紹介されていましたが、その通りです(笑)
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読みたかった本を見つけました
神楽坂に住んでいるパリジェンヌが
この町について色々書いている本です
なぜ神楽坂にフランス人が多いのかについて書かれていました
・リセ（大学に進学するための高校）があるので通学に便利
・パリの保守的な雰囲気と似ているところがあるので懐かしい気がする
風景も似ているようで 坂が多くて 道が狭くて 運河があって
パリと神楽坂の写真を並べると・・・たしかに似ているところあります
さすがにノートルダム寺院と善国寺は違いますが(^^;)
宗教施設が真ん中にある、ということは理解しました(笑)
「モンマルトルの丘によく似ている」とあったんですが
ちょっとちがうかも・・・
私がモンマルトルに観光に行ったとき感じたのは
あそこは、ワタシ的には、浅草、仲見世、浅草寺、でした(笑)
セーヌ川と隅田川、広くて、立派な橋が多くて、そっくりなんですよ～！
あ～、墨田川の水上バス・・・乗りたいな・・・（しばし脳内旅行）
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ガラステーブルの下も本が積んであります
母が読んでいたのは
今は懐かしい平凡パンチのグラビアアイドルの写真集と
銀幕の女優の本でした(^^)
