千年こうじや神楽坂店 日本酒蔵元「八海山」の食料品店 [神楽坂]
ちょっとわかりにくいところにあるお店です
神楽坂中ほど、理科大のビル「PORTA神楽坂」の一階
いろいろなテナントの中央通路をくぐった裏手です
⇒千年こうじや神楽坂店HP
麹ベースの抹茶とかコーヒーとか
外の腰掛けでいただきました
ほんのり甘くて、あまり麹の匂いはしません
のどが渇いている時でも大丈夫です
甘酒は…どうなんでしょう
今度頂いてみますね(^^)
もっと大きいパックも売っています
新潟の日本酒蔵元「八海山」のお店です
もちろん日本酒も売っているんですが
色とりどりピクルスとかも売っています
女の人向けのコンセプトになっています
コンセプトがそういうことなので、こんな商品もあります
バームクーヘンと日本酒のひとくちセット！
こういう組み合わせを見たのは初めてです！
注意：これは期間限定商品かもしれません ホワイトデーの頃撮影しました(^^;)
和テイストの素朴なお菓子が豊富！
昔の駄菓子が好きなのでこういう棚は嬉しいです～♪
豆の入った焼き菓子をひとつ買いました♪♪
色々な乾物もあります
塩麹とか、かんずりとか、それらをブレンドした調味料とか
和食を美味しくするヒントが一杯並んでいます
⇒塩麹・酒粕を使ったレシピいろいろ
粕漬もおいしそうですね
ちょっとお高め、お使い物価格ですが
一度は自分でも食べたいなぁ・・・（笑）
スキンケア商品もあります
いろいろ気になる商品が・・・
お米の国に生まれてよかった―！
という気持ちになるお店です
母娘で神楽坂散歩するとき
良さそうなお店だなあと思いました(^^)
神楽坂中ほど、理科大のビル「PORTA神楽坂」の一階
いろいろなテナントの中央通路をくぐった裏手です
⇒千年こうじや神楽坂店HP
麹ベースの抹茶とかコーヒーとか
外の腰掛けでいただきました
ほんのり甘くて、あまり麹の匂いはしません
のどが渇いている時でも大丈夫です
甘酒は…どうなんでしょう
今度頂いてみますね(^^)
もっと大きいパックも売っています
新潟の日本酒蔵元「八海山」のお店です
もちろん日本酒も売っているんですが
色とりどりピクルスとかも売っています
女の人向けのコンセプトになっています
コンセプトがそういうことなので、こんな商品もあります
バームクーヘンと日本酒のひとくちセット！
こういう組み合わせを見たのは初めてです！
注意：これは期間限定商品かもしれません ホワイトデーの頃撮影しました(^^;)
和テイストの素朴なお菓子が豊富！
昔の駄菓子が好きなのでこういう棚は嬉しいです～♪
豆の入った焼き菓子をひとつ買いました♪♪
色々な乾物もあります
塩麹とか、かんずりとか、それらをブレンドした調味料とか
和食を美味しくするヒントが一杯並んでいます
⇒塩麹・酒粕を使ったレシピいろいろ
粕漬もおいしそうですね
ちょっとお高め、お使い物価格ですが
一度は自分でも食べたいなぁ・・・（笑）
スキンケア商品もあります
いろいろ気になる商品が・・・
お米の国に生まれてよかった―！
という気持ちになるお店です
母娘で神楽坂散歩するとき
良さそうなお店だなあと思いました(^^)
台所スッキリ！ 食器の数を減らす方法 食器の揃えはチーム運営と同じです [掃除・洗濯・健康]
我が家の食器は機能性で３つに分類しています
A：普段使い：使いやすく、洗いやすく、しまいやすい
B：客用：見た目は良いが、扱いにくい
C：個人用：その人しか使いたがらない
チームスポーツに例えると
A：先発メンバー
B：ここ一番の切り札
C：特殊な状況のワンポイント
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
このところ叔母の引っ越しの手伝いに行っています
昨日は台所の整理をしました
几帳面な人だったのですが
寄る年波で面倒になったようです
レジ袋、布類、消耗品、乾物、調味料、割り箸、ポーション
キッチンで散らかりがちな細かいものの混合圧縮物体が
あらゆるコーナーに詰め込まれていました！
病院用の薄い使い捨て手袋をはめ
仕上げ拭き不要のキッチン用ウエットシートを持ち
私が前衛
あとの二人は後衛
「行きまーす！」
目標地点はコンドミニアムのキッチン
もしくは事務所の給湯室です
もう叔母はあまり難しい料理は作りません
手伝いに来た人が初見で使える状態に整えます！
うちでも混合圧縮物体は発生します
少しでも気を抜くと溜まります
分解は慣れています
が
ちょっと多いぞこれは！！！
激戦の末
日が暮れる前に何とかなりました
いやあ、みなさん、お疲れ様でした～(^^;)
～～～～～～～～～～～～～～～～～
私の片付け分類は
A：毎日の生活に使うもの・無いと困るもの
B：行事に使うもの・余裕があれば楽しむもの
C：個人が使うもの・個人が好きで買い込むもの
A：毎日の生活に使うもの
これは消耗品と耐久品があります
消耗品の余分はストックします
耐久品は良い方を残し、悪い方を処分します
B：行事に使うもの
冠婚葬祭やレジャー用品です
スペースを決めて重要なものから収納します
入らなかったものは処分します
C：個人が使うもの
趣味の品です
これは自分の部屋で管理してもらいます
保管方法も処分するしないも全て自由です
積み上げて地震で崩れても自己責任です
年寄りの場合
床置き→つまづき→転倒→骨折すると
いくら自己責任でも周囲が迷惑するので
勧告→猶予期間→強制撤去する場合もあります
昔の賢い王様のお言葉です
「好きなものは際限がない」
「人は好きなもので身を滅ぼす」
「好きなものは我慢しなさい」
～～～～～～～～～～～～～～～～～
さてではこの分類で食器を分けてみましょう
A：普段使い：使いやすく、洗いやすく、しまいやすい
B：客用：見た目は良いが、扱いにくい
C：個人用：その人しか使いたがらない
うちではC分類（個人用）の食器は個人管理になっております
「自分で洗ってね」というと
C分類は使いにくく、洗いにくく、しまいにくいものが多いので
そのうち姿を見せなくなります(笑)
うちの普段食器は、染付、赤絵、萩、伊万里に限定しています
質感を揃えておくと、形が違ってもなんとなく統一感が出るんですよね
だから、うっかり割っても大丈夫(笑)
あと足りないところは、スタック型のガラス製品を補助的に使います
ちょっと業務用な雰囲気が気になりますが
割れても同じものが補充できるので
これも割っても大丈夫(笑)
来客用の食事の食器はありません
うちでお出しするのはお茶とお菓子だけです
ですので
コーヒー＆ソーサーセット、ケーキトレー
汲み出し揃い、菓子器、銘々皿はあります
料理を出さない理由ですが
だって料理してたら接客できないじゃないですか
接客してたら料理できないし
私が同席するためには
外に食べに出るか
デリバリーを頼みます
身内か親しい友人で
カウンター越しに後ろ向きで大声でしゃべってよろしければ
染付、赤絵、萩、伊万里の取合せでお出しします(^^)
～～～～～～～～～～～～～～～～～
話を戻します
ABC、規定通りに仕分けすると
かなりの量の「心残りのあるもの」を処分することになります
手伝ったおうちの皆様には「冷酷な片付け」という評判を頂いております(^^;)
勇気のある方はどうぞおためしください(^^)
A：普段使い：使いやすく、洗いやすく、しまいやすい
B：客用：見た目は良いが、扱いにくい
C：個人用：その人しか使いたがらない
チームスポーツに例えると
A：先発メンバー
B：ここ一番の切り札
C：特殊な状況のワンポイント
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
このところ叔母の引っ越しの手伝いに行っています
昨日は台所の整理をしました
几帳面な人だったのですが
寄る年波で面倒になったようです
レジ袋、布類、消耗品、乾物、調味料、割り箸、ポーション
キッチンで散らかりがちな細かいものの混合圧縮物体が
あらゆるコーナーに詰め込まれていました！
病院用の薄い使い捨て手袋をはめ
仕上げ拭き不要のキッチン用ウエットシートを持ち
私が前衛
あとの二人は後衛
「行きまーす！」
目標地点はコンドミニアムのキッチン
もしくは事務所の給湯室です
もう叔母はあまり難しい料理は作りません
手伝いに来た人が初見で使える状態に整えます！
うちでも混合圧縮物体は発生します
少しでも気を抜くと溜まります
分解は慣れています
が
ちょっと多いぞこれは！！！
激戦の末
日が暮れる前に何とかなりました
いやあ、みなさん、お疲れ様でした～(^^;)
～～～～～～～～～～～～～～～～～
私の片付け分類は
A：毎日の生活に使うもの・無いと困るもの
B：行事に使うもの・余裕があれば楽しむもの
C：個人が使うもの・個人が好きで買い込むもの
A：毎日の生活に使うもの
これは消耗品と耐久品があります
消耗品の余分はストックします
耐久品は良い方を残し、悪い方を処分します
B：行事に使うもの
冠婚葬祭やレジャー用品です
スペースを決めて重要なものから収納します
入らなかったものは処分します
C：個人が使うもの
趣味の品です
これは自分の部屋で管理してもらいます
保管方法も処分するしないも全て自由です
積み上げて地震で崩れても自己責任です
年寄りの場合
床置き→つまづき→転倒→骨折すると
いくら自己責任でも周囲が迷惑するので
勧告→猶予期間→強制撤去する場合もあります
昔の賢い王様のお言葉です
「好きなものは際限がない」
「人は好きなもので身を滅ぼす」
「好きなものは我慢しなさい」
～～～～～～～～～～～～～～～～～
さてではこの分類で食器を分けてみましょう
A：普段使い：使いやすく、洗いやすく、しまいやすい
B：客用：見た目は良いが、扱いにくい
C：個人用：その人しか使いたがらない
うちではC分類（個人用）の食器は個人管理になっております
「自分で洗ってね」というと
C分類は使いにくく、洗いにくく、しまいにくいものが多いので
そのうち姿を見せなくなります(笑)
うちの普段食器は、染付、赤絵、萩、伊万里に限定しています
質感を揃えておくと、形が違ってもなんとなく統一感が出るんですよね
だから、うっかり割っても大丈夫(笑)
あと足りないところは、スタック型のガラス製品を補助的に使います
ちょっと業務用な雰囲気が気になりますが
割れても同じものが補充できるので
これも割っても大丈夫(笑)
来客用の食事の食器はありません
うちでお出しするのはお茶とお菓子だけです
ですので
コーヒー＆ソーサーセット、ケーキトレー
汲み出し揃い、菓子器、銘々皿はあります
料理を出さない理由ですが
だって料理してたら接客できないじゃないですか
接客してたら料理できないし
私が同席するためには
外に食べに出るか
デリバリーを頼みます
身内か親しい友人で
カウンター越しに後ろ向きで大声でしゃべってよろしければ
染付、赤絵、萩、伊万里の取合せでお出しします(^^)
～～～～～～～～～～～～～～～～～
話を戻します
ABC、規定通りに仕分けすると
かなりの量の「心残りのあるもの」を処分することになります
手伝ったおうちの皆様には「冷酷な片付け」という評判を頂いております(^^;)
勇気のある方はどうぞおためしください(^^)
