デリプレートの構成要素５つ こってり・ほくほく・しゃきしゃき・ひたひた・ちょこっと甘味 [冷蔵庫デリカテッセン化計画]
デリカテッセンといえばデリプレート
デリプレートといえばデリカテッセン
デリカテッセンのマストアイテムはデリプレートです！
（聞いたことあるフレーズだなあ）
ということで
ネットのデリプレート画像を精査に検証した結果
おおむね５系統に区分できることを発見しました
そして
そのイメージにぴったりな容器がありました！
ジャン♪
イワキ パックアンドレンジシステムセットです！
上の段：しゃきしゃき漬物&甘い箸休め
・野菜の酢漬け
・野菜の浅漬け
・プチスイーツなど
中の段：ひたひた煮もの&ほくほく芋類
・豆や豆腐や野菜の煮もの
・煮びたし
・揚げびたし（炒め物含む）など
下の段：こってり肉類
・グラタン
・スペインオムレツ
・ミートローフ
・鶏の照り焼きなど
これらの作り置きに加え
・ご飯orパンor麺類
・汁物orスープ
・あれば漬物＆佃煮
で夕飯を組み立てれば
夕飯後の洗いものは食器と小鍋一個だけになります！
もし麻婆豆腐などの大きな鍋を振り回すようなメニューを食べたくなった人は
近所の中華屋さんのテイクアウト使ってもらいます
もしラーメンのような茹鍋.ザル.スープ鍋.中華鍋を使うメニューが食べたくなった人は
カップラーメンもしくは外で食べてもらいます
麻婆豆腐もラーメンも大好きです
でも
それとこれとは話が別
私は夜早く寝たいのです！
～～～～～～～～～～～～～～～～
しかし・・・
このセットを買うと
↓
角型は食洗機のフックと相性が悪い
↓
手で洗う
↓
洗いもの嫌い
↓
多少イメージと離れるけど
今ある物で間に合わせることにしました（がっかり）
～～～～～～～～～～～～～～～～
それはそれとして
食卓に
があれば文句言う人はいませんよね
テキトーに手を抜いたとしても
ほら
そんなにひどくない
というより
むしろめちゃくちゃ旨そうでないかい？←北海道弁
～～～～～～～～～～～～～～～～
手始めに
オーブントースター用のグラタン皿を使い
冷蔵庫のありものでスペインオムレツ作りました
ジャガイモが入ってるから
分類は「ほくほく芋類」かな？
＜家族の反応＞
作り置きで完全に冷めてたけど
「焦げ色が美味しそう」とのことで
おおむね好評のまま完食でした(^_^)v
～～～～～～～～～～～～～～～～
スペインオムレツ・・・
ふたに乗せてひっくり返すのは
できることはできるけど常にスリリング(^_^;)
グラタン皿のオムレツはオーブンを設定すると
私が何もしなくても勝手に焼けてくれるので
ストレスフリーというかハンズフリーというか
火加減と焼き加減のチェックがフリーというか
焼いている間わたしが台所にいなくてもいいというか
とにかく何もしなくていいので
私はこっちの方が好き♡
デリプレートといえばデリカテッセン
デリカテッセンのマストアイテムはデリプレートです！
（聞いたことあるフレーズだなあ）
ということで
ネットのデリプレート画像を精査に検証した結果
おおむね５系統に区分できることを発見しました
そして
そのイメージにぴったりな容器がありました！
ジャン♪
イワキ パックアンドレンジシステムセットです！
上の段：しゃきしゃき漬物&甘い箸休め
・野菜の酢漬け
・野菜の浅漬け
・プチスイーツなど
中の段：ひたひた煮もの&ほくほく芋類
・豆や豆腐や野菜の煮もの
・煮びたし
・揚げびたし（炒め物含む）など
下の段：こってり肉類
・グラタン
・スペインオムレツ
・ミートローフ
・鶏の照り焼きなど
これらの作り置きに加え
・ご飯orパンor麺類
・汁物orスープ
・あれば漬物＆佃煮
で夕飯を組み立てれば
夕飯後の洗いものは食器と小鍋一個だけになります！
もし麻婆豆腐などの大きな鍋を振り回すようなメニューを食べたくなった人は
近所の中華屋さんのテイクアウト使ってもらいます
もしラーメンのような茹鍋.ザル.スープ鍋.中華鍋を使うメニューが食べたくなった人は
カップラーメンもしくは外で食べてもらいます
麻婆豆腐もラーメンも大好きです
でも
それとこれとは話が別
私は夜早く寝たいのです！
～～～～～～～～～～～～～～～～
しかし・・・
このセットを買うと
↓
角型は食洗機のフックと相性が悪い
↓
手で洗う
↓
洗いもの嫌い
↓
多少イメージと離れるけど
今ある物で間に合わせることにしました（がっかり）
～～～～～～～～～～～～～～～～
それはそれとして
食卓に
・暖かいご飯
・できたて汁物
・こってり焼き物
・ひたひた煮もの
・ほくほく芋類
・しゃきしゃき漬物
・ちょこっと甘味
があれば文句言う人はいませんよね
テキトーに手を抜いたとしても
冷ご飯のレンチン
アオサの味噌汁（乾物を入れるだけ）
焼き豚（市販品）
がんもどきの煮もの（落し蓋をしてホタル火で放置）
じゃがバター（皮ごとアルミホイルに包んでオーブンで放置）
人参なます（レンチンして汁気を切って甘酢和え）
果物（切る）
ほら
そんなにひどくない
というより
むしろめちゃくちゃ旨そうでないかい？←北海道弁
～～～～～～～～～～～～～～～～
手始めに
オーブントースター用のグラタン皿を使い
冷蔵庫のありものでスペインオムレツ作りました
ジャガイモが入ってるから
分類は「ほくほく芋類」かな？
＜家族の反応＞
作り置きで完全に冷めてたけど
「焦げ色が美味しそう」とのことで
おおむね好評のまま完食でした(^_^)v
～～～～～～～～～～～～～～～～
スペインオムレツ・・・
ふたに乗せてひっくり返すのは
できることはできるけど常にスリリング(^_^;)
グラタン皿のオムレツはオーブンを設定すると
私が何もしなくても勝手に焼けてくれるので
ストレスフリーというかハンズフリーというか
火加減と焼き加減のチェックがフリーというか
焼いている間わたしが台所にいなくてもいいというか
とにかく何もしなくていいので
私はこっちの方が好き♡
イワキのこのセット、我が家は白い蓋バージョンを使ってます。
食洗機は持ってないので、自分で洗ってるｗｗ
4つの小さい容器には、土鍋で炊いたゴハンを入れていて
（1合炊くと、ちょうど4つの容器にぴったり入るのだ）
長方形の容器には、トマトや玉葱の酢漬けを入れて、いちばん大きな容器には煮物を入れて冷蔵庫の常備食となっております。
始発で出掛ける相方くん。その時間わたしは寝ているので、冷蔵庫から御飯、酢の物、煮物を取り出して勝手に食べて出掛けていきます^ｍ^
密閉タイプじゃないので、酔っ払ってるときに取り出すと、液体がこぼれるんだけどね(笑)
『ほほえみごはん』のサイト、教えてくれてありがとうです！
見てみる^^
by リュカ (2021-03-07 19:55)
リュカさん、こんにちは
おお！先輩でしたか！
食べる時間が合わないと自然とそうなるのですね
やっぱりこの容器は人気あるんですね
煮物
そうですよね
長く食べると最終的には煮ものに落ち着きますよね
それにしても
相方君は大変だあ
始発で出掛けるなんて
私は生まれてこのかた一度も乗ったことがありません(^_^;)
by Chobi.H.YAOITA (2021-03-08 10:06)
スペインオムレツ、美味しそうでやすね〜
ほくほくのお芋がたくさん入ると、満足度も高そうでやすね！
by ぼんぼちぼちぼち (2021-03-08 22:20)
すごーい
なんて素敵な正しい食卓
我が家はこの何年か「単品でよろしい」
になっていて、本日も白米のほかは
磯のりの味噌汁、メインでタコの唐揚げ
以上、終了でした笑
ばっかり食いにもほどがあります
by ryang (2021-03-10 21:42)
ぼんぼちぼちぼちさん、こんにちは
ほくほくおじゃが美味しいですよねえ＾＾
うちはジャガイモ喰いが多いので
ジャガイモさえ入っていたら何でもよく食べます(笑)
by Chobi.H.YAOITA (2021-03-11 17:15)
ryangさん、こんにちは
ryangさんの台所は第一次産業(漁労)から始まって
第二次産業（加工・保管）を経て
第三次産業（調理・サービス）まで通しでやっているので
うちのような第三次の末尾にくっついている台所とはわけが違います
一般家庭よりも漁師の番屋に近いのではと思っております
タコのから揚げ！
産直にもほどがあります！！
by Chobi.H.YAOITA (2021-03-11 17:24)