かつお菜

【かつお菜】11月29日　播種

プラ鉢にバラ蒔き
床暖部屋の窓辺に設置
キャスター付きで掃除のときは適当に移動

育苗器にペットのホットマットを使うと聞いて
それなら我が家の猫部屋の床暖房も同じ？
と思いいたり
実験的に室内で発芽を試みます

間引きながら育て
徒長しながらも大きくなったら
寒さに順化させて外置き
セオリーなカギ菜にする予定ですが

もし
外に出さず
寒さに当てなかったら
トウダチはどうなるのだろう
花芽が分化しなかったら
そのまま成長を続け
踊りハボタンみたいなかつお菜になって
周年葉っぱ取り放題みたいなことになったら
楽しいだろうなあ（笑）

さてどうなりますか

12月3日
発芽しました！

日に当てるのが遅れたので
完全に徒長
チンアナゴのように揃って曲がってます

慌てて窓辺に移動しました

12月4日
双葉が開きました

伸びすぎてますが
つまみ菜にするので気にしないことにします
遅れて発芽するものはあるはずなので
気を長く持って
そちらに期待します

12月10日
双葉がぷっくりしてきました


かわいい♪


12月12日

待望の背の低い発芽！
双葉が開いているので
数日前に発芽したのでしょう
見落としていました

では
長い徒長した方は
カイワレにして食べてしまいましょう
無消毒種子なので大丈夫だと思います

12月13日
徒長した方を間引いたのですが
新しい方もかなり徒長しています

これ以上無駄に伸びると
土寄せが鉢のふちを超えます(笑)

徒長を間引いて洗ったら
カイワレになりました

味見したら止まらなくなって
半量になったころに写真撮るのを思い出しました
本当はこの倍くらいありました

ちょっとピリッとして
青臭くてシャリシャリしてます

いつものサラダにトッピング

美味しく頂戴いたしました(^人^)

もしこの先
苗が徒長するたびにカイワレになったら・・・

それはそれで無駄ではないかもしれないけど
我が家の食卓にかつお菜が乗る日が来るのかどうか不安です

やっぱりポット苗を作って
植え付けで調整した方が確実かもしれません

12月27日
やはり縁を超えた

本葉が見えているのもあるけど
やっぱりカイワレになるかも知れません

三番目の発芽

この背丈でいてくれるといいなあ





＜つづく＞

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