いもシュガーサンド 不思議料理シリーズ（１）

母が台所で食事の支度をしています

今日のお昼はトーストなのですが
使おうと思った具がなかったらしく
なにやらブツブツ言っていましたが

「はい、できたわよ」

こんがり焼いたトーストに
たっぷりバターを塗って
砂糖を少し振り
アツアツのふかし芋を１cm厚にスライスして
パタンと二つ折りにはさんであります

「いもシュガーサンドよ」

そんなサンドイッチ、はじめて見ました！(＠_＠;)

おそるおそる食べたら…
んん？
見た目は奇妙ですが、意外ですが、美味しかったです（笑）

タグ：ランチ 料理 菓子

コメント 10

「いもシュガーサンド」(@_@)
確かに聞いただけだと味の想像が難しいかも^^;
でも美味しくて良かったですね(^O^)
by ニッキー (2015-01-29 15:34) 

さつま芋は万能ですから( ^ω^ )
by アビッチ３号 (2015-01-29 15:58) 

ニッキーさん、こんばんは
母がいうには「いも恋まんじゅう」を真似たそうです
三芳PA下り限定の有名な「お焼き」タイプの和菓子ですが
…似てないと思います(^^;)
どちらかというと
「粗野なさつまいもデニッシュ」もしくは
「シュガートースト＆至らないスイートポテト」という感じでした(笑)
by Chobi.H.YAOITA (2015-01-29 18:02) 

アビッチ３号さん、こんばんは
さつまいもは何にでもなりますよね～♪
主食、おかず、和洋菓子はよく知られていますが
サンドイッチの具にもなるとは…
人間やってみるもんです(笑)
さつまいも、フレキシビリティー最高ですね！(^o^)
by Chobi.H.YAOITA (2015-01-29 18:09) 

トースト、バター、砂糖、ふかし芋、好きなものばかり♪
なんで今までチャレンジしなかったんだろう！？
炭水化物好きの関西人にはたまらない組み合わせです＾＾


by ゆきち (2015-01-29 21:22) 

ゆきちさん、こんばんは
ぜひ試して見て下さい(^^)
甘くて、ねっとりして、砂糖がシャリシャリしています
バターのコクがあって、ほんのり塩気もあって、なかなかいけてますよ～♪
見た目は…
写真を撮ろうとおもったけど…
こんど、撮影用に、整った姿に作ります！(^^;)
by Chobi.H.YAOITA (2015-01-29 23:30) 

サツマイモにバターにトーストに、砂糖、ですか。
ウチならさしずめ息子と旦那が喜びそう。
ワタシはさつまいもが苦手なため
想像して一瞬喉が詰まりました。
by cassis (2015-01-30 09:09) 

cassisさん、こんばんは
おお、詰まりましたか(笑)
私はピーナツバターで喉が詰まるタイプです
あれは上顎に貼り付くと危険ですよね(^^;)
あ、もしかしたら
ホクホクすぎて水分が足りなくなって詰まるということですか？
もしやcassisさん、極上品のふかし芋しか食べたことがないのでは？？
ある意味うらやましい苦手ですねえ(^.^)
by Chobi.H.YAOITA (2015-01-30 20:21) 

｢はい、できたわよ｣
この言葉もあま～い響きですね♪
誰かが作ってくれると
思いがけないものが出たり
思いがけない味だったり新鮮なとき
ありますよね^^
いもにシュガーに二つ折りですよね！
絶対美味しい(*^^*)
早速試してみます(^^)v
by erena (2015-02-01 22:16) 

erenaさん、こんばんは
うちの母は多分にチャレンジャーなところがあるので
いろいろなもの（本当に色々なもの）を作ってくれるのですが^^;
今回は当たりでした(^o^)

以前、干し芋がガッチリ固くて食べられなかったとき
細く切って水と砂糖で煮込んだことがあります
なかなか面白い味でしたよ(笑)
久寿餅は小麦粉を発酵させたものだそうですが
あれに似た風味のある芋餡が出来たんです
やっぱりトーストに塗って、あっという間に食べてしまいました(^^)
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-02 00:36)