芝蘭の麻婆豆腐ランチ　神楽坂店：Tシャツソーイング（お気楽）日記：SSブログ

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芝蘭の麻婆豆腐ランチ　神楽坂店　[神楽坂] [編集]

なんだか合宿所みたいでしょう（笑）
ここのランチは「どんぶり＋おひつ」ダブルでご飯が出てきます(^^;)

神楽坂の中華料理屋「芝蘭」（チーラン）の名物麻婆豆腐定食です
場所は、軽子坂、まかないコスメの横を入って、黒塀の２階です

外は中華料理らしからぬちょいと粋な感じなんですが

中は中華料理らしからぬラウンジ風のインテリアです

http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13045400/

前回来た時は日和ってマイルドを頼んだのですが
今回は頑張りました
「辛さはどうしますか」
「普通でお願いします」
食べ切れるでしょうか…ドキドキします…

うわああああ
辛そうですーーー！！

辛いけど美味しいですーーー！！

涙ながらに食べ終わり（ウソです）
冷たい杏仁豆腐の美味しいこと
さらりと軽やかな甘さです♪

この杏仁豆腐はおかわり自由
セルフで何杯でも食べられるんですよね

心配したほどは辛くなかったので
杏仁豆腐１杯食べたら辛さは収まりました

いやあ、久々に辛い料理を堪能しました
ごちそうさまでした！(^人^)

タグ：神楽坂レストランランチ

2015-02-24 22:20 nice!(34) コメント(24)
共通テーマ：健康

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おいしいそうー!
素敵な雰囲気のお店ですね。

偶然今日は我が家も麻婆豆腐でした。
久しぶりに作ったのですが
なぜか赤さが不足で赤茶なマーボーになってしまって
なんでだろう??不思議でした。
by ryang (2015-02-24 23:30)

ryangさん、こんばんは
麻婆豆腐が茶色いのは、憶測ですが
「味噌」主体のタレだからではないでしょうか
こちらの店はまるで「ラー油」のようなタレでした(^_^;)

味噌多目＝コク多目＝濃厚な味わい＝茶色
味噌少な目＝コク少な目＝爽やかな味わい＝赤

という気がしますが、本当にそうかどうかはわかりません
専門家の意見を待ちたいと思います(^^)
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-25 01:21)

うひゃー、さすが神楽坂ですね。
同じ芝蘭でも、板橋のお店とは全然違う(笑)
高級感満載ですねｗｗ
やばい。お腹が鳴ってしまった(笑)
いま住んでいるところからは、板橋のお店よりは神楽坂の方が近いので
今度行ってみようかな。
by リュカ (2015-02-25 10:25)

麻婆豆腐、辛くて美味しそうですねぇ(^O^)
近所にあった中華料理屋さんが閉店してからは美味しそうな麻婆豆腐に出会えてません(T_T)
神楽坂、チャンスがあれば行ってみます(^-^)
by ニッキー (2015-02-25 14:50)

ラー油まみれで　てらってらの…
そこへ「これでもかっ」　というくらい花山椒を
むせるほどの量を投入して…
食べたいです。
やんぬるかな家族の手前。

by cassis (2015-02-25 17:21)

素敵！素敵な中華料理のお店ですね　^^
うわああああ
美味しそうですーーー！！(返)

先日中華料理のお店で花山椒買い忘れ
中華街で買ってきました　
本日の今　それ開ける事に決めました(^^)

by erena (2015-02-25 18:50)

四川の麻婆は普通でも辛いですよね。頭皮から汗が押し出されてきます。辛いのは好きですが、タバコをやめてから辛みを強く感じるようになってしまいました(｡-_-｡)
3ヶ月に一度。辛いのが好きな奴にくっついて少し頂戴するのが楽しみです(^_−)−☆
by アビッチ３号 (2015-02-26 08:17)

麻婆豆腐、お子ちゃま向けのマイルドなのが好きです。
以前「本格中華の店」で食べた麻婆豆腐。
スパイスで黒っぽい色をしている上に山椒たっぷり。
もう口の中がしびれてお味がわかりませんでした！
あ～早く大人になりたい？！
by ゆきち (2015-02-26 21:34)

麻婆豆腐とご飯、大好きですー
料理やる気のない時はとりあえず麻婆豆腐を作ります（笑）
旨辛いってやめられないですね
芝蘭さん、行ってみたいです
by フロリダマナティー (2015-02-27 09:16)

リュカさん、こんにちは
写真で見ると高級感あるんですが
冒頭で述べたように
「合宿所」を彷彿とさせる雰囲気があるんです(^_^;)
ご飯の量からして「食べ盛り向き」ですし
店員さんのリズムも「カジュアル＆スピーディー」
混んでいるから当然なんですが「全然ゆっくりできない」
このあとベローチェに行ってゆっくりしました（笑）
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-27 16:19)

ニッキーさん、こんにちは
行きつけのお店がなくなるのは寂しいですね
うちのほうも近所のお豆腐屋さんが閉店してしまいました
薄揚げも揚げたてて香ばしくて
絹ごしなんかトロトロつるりと美味しくて
夏の冷奴日和には夕方行列が出来ていたんですが
やはり、寄る年波には勝てなかったらしく、残念です(T_T)
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-27 16:21)

cassisさん、こんにちは
辛いものでむせるのは危険です！
鼻に入ったらものすごく痛いのではないでしょうか（恐怖）
そういえば子供の頃カレーが嫌いでした
のどと耳の境目がゆるかったんでしょうね
カレーを食べると耳の奥が痛くなったんです
でも「締めどころ」がわかってから食べられるようになり
それ以来（適度に）辛いものが大好きです(^^)
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-27 16:21)

erenaさん、こんにちは
わー、マネされてしまいました
でも不思議ですね
たった一言なのにすごく違和感がある！（笑）
erenaさんは絶対こういういい方しませんよね(^^)
花山椒いいですねえ
唐揚げとか、塩山椒でたべると美味しいんですよね
それから、他にも、色々な料理に…（よだれ）
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-27 16:27)

アビッチ３号さん、こんにちは
ああ、そうです、辛いと頭に汗かくんですよね！
でもここのはそれほどでもありませんでした
「涙ぐむかな？」と思ったらそれほどでもないし
「おなか燃えるかな？」と思ったらそれほどでもないし
「心拍数が上がるかな？」と思ったら（以下同文）
この店の本当に辛いのは「陳麻婆豆腐」だそうです
こんどチャレンジ…しようかどうか少し迷っています(^_^;)
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-27 16:42)

ゆきちさん、こんにちは
…それは怖ろしい店ですね（怯える）
私も涙で前が見えなくなるカレーを食べたことがあります
美味しいとか美味しくないとかいう以前に
「これは体に悪いのではないか」と心配になって
残念ながら残しましたorz
でも、食べる人がいるからメニューにあるんですよね
わたしも早く大人になりたいです（笑）
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-27 16:59)

フロリダマナティーさん、こんにちは
デフォルトが麻婆豆腐なのですね！
麻婆豆腐いいですよねえ
元気がないときも元気出るし
副菜作らなくてもサマになるし（笑）
なにしろ美味しいし！
この日は久しぶりにご飯をおかわりしてしまいました
もちろん…食べ過ぎでしたので…夕食抜きました(^_^;)
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-27 17:07)

さすが神楽坂、中華屋さんも風情がありますね(^.^)
ごはんの大盤振る舞いは、辛さの埋め合わせ、でしょうか？
･･･私なら、きっとホントに涙して食べることになると思います(@@;)
by のらん (2015-02-28 14:11)

中華は美味しいですね
さすがに神楽坂、中華屋さんとは思えない店内です
マーボ豆腐のかなり辛かったんでしょうか＾＾；
杏仁豆腐はお替り自由はステキ♫
杏仁豆腐大好きなんです♡♡

by yoriko (2015-02-28 22:15)

のらんさん、こんばんは
辛さのせいかどうかわかりませんが
たいへん食欲が増進します
この年でどんぶり飯２杯は自分でもびっくりしています(^_^;)

「映画館に泣きに行く」という遊びがありますよね
あれと同じで
「麻婆豆腐屋に泣きにいく」というのもアリじゃないでしょうか

なんかもう全然つまらない考え事が頭から離れない時
ものすごく辛い麻婆豆腐食べて
「辛くて辛くて辛くて辛くて辛いことしか考えられない」
というひとときを過ごすと気分がさっぱりするという（笑）
なにかのときには是非お試しください！(^o^)/
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-28 22:29)

yorikoさん、こんばんは
この店はなぜか店の内外の作りが中華っぽくないんです
レジの周囲はちゃんとした中華の額などが飾ってあるので
外観和風→入り口中華→席洋風
３種類の雰囲気が楽しめるようになっています(^^)

杏仁豆腐はスイーツとして楽しむには甘さが足りません
これだけ食べるとしたらシロップをかけたくなるくらいです
しかしこのときは状況が状況ですから
このひやひやとした感触がなんとも心地よく
何回もおかわりする人がいることは間違いないと思います！(^o^)
by Chobi.H.YAOITA (2015-02-28 23:08)

あぁ、ヨダレが出てきました（笑）
麻婆豆腐は、家では本格的な味は難しいですからね。
美味しい味に出会えると、感動します。
以前、陳健一さんの麻婆豆腐専門店で食べたのも、美味しかったなぁ。
山椒が効いてて、舌がヒリヒリでした(^_-)
by morichan (2015-03-01 23:53)

morichanさん、こんばんは
はい、赤い光沢が辛そうですよね（笑）
麻婆豆腐は店によって味がずいぶん違うそうですね
陳健一さんの麻婆豆腐…どんな味なんでしょう…
グルメ情報とか大好きなんですが
実を言うと
私はあまりグルメしていないんです
なぜかというと
お腹が空いていると
途中の違う店に吸い込まれてしまうので
目的の店にたどり着いたことがほとんどありませんorz
by Chobi.H.YAOITA (2015-03-03 00:08)