広島風お好み焼き かぼろ屋 牛込北町

広島ーーーー！！！

壁面はカープグッズで覆われています(^^;)

牛込北町交差点から大久保通り少し新宿寄り
マンションの１階にある「かぼろ屋」です

飯田橋の老舗「れもん」で修業した店主さんが
鮮やかな手さばきで焼いてくれます

あ、「れもん」は改名して今「もみじ屋」になっているんですよね
なんだか全然ピンときません(^^;)

　⇒食べログ　かぼろ屋 -広島風お好み焼き- 本店

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ダイエット中ですので外食はちょっと制限があります
炭水化物は控えめにしようと思うと

ステーキとかイカ焼きとかがいいんですよね
また撮影を忘れて食べてしまいました(^^;)

広島のお好み焼きはソバ抜きがあります

デンプン質は薄皮一枚
あとはキャベツとモヤシと豚と目玉焼きです
ソースもたっぷりなので塩分量も十分です
ここならダイエット中でも安心して外食できます(*^-^*)

他の人は焼きそばとかうどんとか・・・

ひとくち貰ってしまいました(^^;)

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ひとつ悩みがあるんですが
カウンター席は大きな鉄板の前なので
すごい職人技を目の前で見れて
とてもエンターテイメントなんですが
食べているうちに端が焦げるんですよね・・・

でもテーブル席だと焼くところが見えなくて面白くない・・・

いつも困っています(-_-)

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テレビが一台あります
野球中継はもちろん常にカープです
たまにユニフォーム姿のお客さんを見かけます
この日はOGATAさんとSOYOGIさんが
仲よくカウンターに座っていました(^^)

タグ：神楽坂 ディナー ランチ ダイエット