冷蔵庫が豊かだと賞味期限が切れる法則 [食事・お茶・お菓子]
突然ですが
今日は冷蔵庫の話です
冷蔵庫の中には新鮮な食材が入っています
しかし
その新鮮だったはずの食材が
はっと気が付くと賞味期限が切れているのです
「美味しいうちに食べるはずだったのにー!」
嘆いても悲しんでも賞味期限は戻りません
状況によっては悲しいお別れが待っています
選択肢によっては腹痛が待っているかもしれません
ああ、美味しそうだった食べ物よ
なぜこんなことになったのだ
一体なにがいけなかったのだ…
(きみまろみたいになってしまいましたが)
今日は冷蔵庫の食材の賞味期限がなぜ切れるのか
その理由を考えてみたいと思います
~~~~~~~~~~~
まず、冷蔵庫の容量です
http://www.japanet.co.jp/shopping/support/k-service-freeze.html
そしてこう続きます
ポイントはここです
~~~~~~~~~~~
荒っぽい前提条件を立ててみました
・その冷蔵庫には食材がストックされている
・すべての食材の賞味期限は5日
・食材一食分のスペースは3.5L
・一日あたり3食+間食1回=4食
<標準的な容量、70Lの場合>
70L÷3.5L=20食
20食÷4食=5日
ぎりぎりセーフです
賞味期限内に食べきりました
でも、外食したらアウトです
食材を買い足してもアウトです
コンビニでお弁当買ってもアウトです
インスタントラーメンだけで簡単に済ませてもアウトです
<標準70L+予備スペース30Lを使って収納した場合>
100L÷3.5L=28.5食
28.5食÷4食=7.1日
アウトです
賞味期限切れました
外食しなくても買い足さなくてもアウトです
最初から切れることが決まっていて
予定どおり切れました
<標準70Lより30L少ない場合>
40L÷3.5L=11.4食
11.4食÷4食=2.8日
セーフです
外食できます
コンビニでお弁当買えます
「今急に思いついて食べたいもの」を買って食べても大丈夫です
~~~~~~~~~~~
こんな極端な設定をして
私がなにを言いたいのかというと
要するに
「余裕のある冷蔵庫にたくさん詰めると大変なことになる」
~~~~~~~~~~~
年末年始
賞味期限に責任を持つのが難しい季節がやってきました
がんばります
orz
今日は冷蔵庫の話です
冷蔵庫の中には新鮮な食材が入っています
しかし
その新鮮だったはずの食材が
はっと気が付くと賞味期限が切れているのです
「美味しいうちに食べるはずだったのにー!」
嘆いても悲しんでも賞味期限は戻りません
状況によっては悲しいお別れが待っています
選択肢によっては腹痛が待っているかもしれません
ああ、美味しそうだった食べ物よ
なぜこんなことになったのだ
一体なにがいけなかったのだ…
(きみまろみたいになってしまいましたが)
今日は冷蔵庫の食材の賞味期限がなぜ切れるのか
その理由を考えてみたいと思います
~~~~~~~~~~~
まず、冷蔵庫の容量です
http://www.japanet.co.jp/shopping/support/k-service-freeze.html
そしてこう続きます
ワンポイントアドバイス ・料理の作り置きをされる方などは少し大きいサイズだとたくさん保存できます。 ・育ち盛りのお子様がいらっしゃるご家庭では、成長を考え余裕のある冷蔵庫を選びましょう。 ※ あくまでも標準的な容量の目安です。お買い物の回数や食生活によっても異なります。余裕を持って容量をお考えいただくことをおすすめします。
ポイントはここです
大きいサイズだとたくさん保存できます。
~~~~~~~~~~~
荒っぽい前提条件を立ててみました
・その冷蔵庫には食材がストックされている
・すべての食材の賞味期限は5日
・食材一食分のスペースは3.5L
・一日あたり3食+間食1回=4食
<標準的な容量、70Lの場合>
70L÷3.5L=20食
20食÷4食=5日
ぎりぎりセーフです
賞味期限内に食べきりました
でも、外食したらアウトです
食材を買い足してもアウトです
コンビニでお弁当買ってもアウトです
インスタントラーメンだけで簡単に済ませてもアウトです
<標準70L+予備スペース30Lを使って収納した場合>
100L÷3.5L=28.5食
28.5食÷4食=7.1日
アウトです
賞味期限切れました
外食しなくても買い足さなくてもアウトです
最初から切れることが決まっていて
予定どおり切れました
<標準70Lより30L少ない場合>
40L÷3.5L=11.4食
11.4食÷4食=2.8日
セーフです
外食できます
コンビニでお弁当買えます
「今急に思いついて食べたいもの」を買って食べても大丈夫です
~~~~~~~~~~~
こんな極端な設定をして
私がなにを言いたいのかというと
要するに
「余裕のある冷蔵庫にたくさん詰めると大変なことになる」
~~~~~~~~~~~
年末年始
賞味期限に責任を持つのが難しい季節がやってきました
がんばります
orz
なるほどー
我が家は「とりあえず買っておく」が無いので
賞味期限切れはほとんどありません。
逆に、買い物に行けなかった時が
何もなさすぎてダメです(笑。
by ryang (2015-12-23 22:15)
我が家の冷蔵庫も、実は燃えないゴミの一時置き場である事が判明したようです(*^_^*) 食べる量も減って来ましたし安さに飛びついて買うのではなく、健康増進の為にも歩きで食べる分だけ都度購入するスタイルが良さそうです。アイスクリームだらけになりそうです(^_−)−☆
by アビッチ3号 (2015-12-24 06:53)
冷蔵庫・・・うちは酒ばっかりで
新鮮なものがほとんど入ってないので
期限切れってないかも(笑)
いつもスカスカな冷蔵庫で、ちょっと寂しくなりますww
by リュカ (2015-12-24 10:51)
計算!説得力あります
以前のChobiさんの(^^)
お母様と半分個にされた
「カロリー1/2のアイスクリーム」の記事の説得力思い出しました!(*^^*)
by erena (2015-12-24 11:26)
ryangさん、こんにちは
何もなさ過ぎてダメなとき、うちもありますよー!
<先日のランチ>
スープ:カップスープ
主食:クラッカー
主菜:ベビーチーズ
副菜:野菜ジュース缶
コーヒー:カフェオレ
デザート:キャラメル&チョコレート
「オードブルが出たと思ったらいきなり終了」という楽しい食事でした(笑)
by Chobi.H.YAOITA (2015-12-25 12:59)
アビッチ3号さん、こんにちは
本当にそう思います
食べる量が年々少なくなっていくのはわかるんですが「いつも買う量」を減らすのはなかなか難しいですよね
うちも減量を試みてはいるものの、減らしすぎて「いつもあるものがない!」「ちゃんと買っといて」と言われたりして、適正在庫がどのくらいなのか手探り状態が続いています(-_-;)
by Chobi.H.YAOITA (2015-12-25 13:13)
リュカさん、こんにちは
お掃除のしやすそうな冷蔵庫で素晴らしいです!
うちは例年11月に冷蔵庫の棚卸をするんです
「今年の食べ物は今年のうちに」
すべての食品を食べきるようにしているんです
でないと「主」のような食品が発生してしまうんです(^_^;)
リュカさんの冷蔵庫はそんな心配はありませんね
ああ、うちの冷蔵庫もスカスカにしたい…(遠い目)
by Chobi.H.YAOITA (2015-12-25 13:19)
erenaさん、こんにちは
「カロリー1/2のアイスクリーム」!…懐かしいです(笑)
今回、頭をひねったポイントは「一食=3.5L」の設定でした
~~~~~~~~~~~
一食分のスペースってどのくらいなんでしょう…
保存容器って普通は手のひらくらいですよね…
12cm×16cmの容器を二段に重ねた高さが15cmだとすると…
12×16×15=2880…
周囲の隙間も考えて、3500=3.5L、としてみました
~~~~~~~~~~~
つまり、このことは
「保存容器を二段重ねにすると危ない兆候」
と言い換えることもできます
正月料理とか、ぎっちり重なってますからね…(^_^;)
とても危険な季節がもうすぐやってきますorz
by Chobi.H.YAOITA (2015-12-25 14:28)
じつにおもしろい比較研究ですね。笑っちゃいました。
by 暁烏 英(あけがらす ひで) (2015-12-25 23:43)
これは、なかなか論理的な分析ですね(^_^;
そうだなぁ〜 思いつき暮らしをしてるとアウトなんだなぁ。。
ウチは、その日暮らしライフなので、できるだけ買いだめしないようにしてますよぉ。
by のらん (2015-12-26 13:54)
うちの冷蔵庫はスカスカです(^_^;)
思いつきで外食したりお弁当を買ってきたりするので、基本ストックはないですw
ただ鍋やなんかした時は、どんなに遅くなっても食材を使い切るために食事作りますが
これが結構ストレスになったりするんですよねぇ(*_*)
by ニッキー (2015-12-26 21:25)
ウチの冷蔵庫の年末を襲う悲劇がまさにこのトピックなんですが
さりとて年一
「あら~ パンがなければお菓子を食べれば良いのよ~♪」
マリーアントワネット脳内仮装するまたとないファンタズムな時期
…悩みます 業か理性か
by cassis (2015-12-26 21:53)
結論が分かりやすい!
そう、我が家も冷蔵庫買い替え時、
置き場所の都合で、希望より小さい冷蔵庫になりました。
が、結果、良かった気がしてます(^_-)
あとは、賞味期限切れでも、匂いクンクンで判断して、食べちゃってます(笑)
昔は、そうでしたよね~。
by morichan (2015-12-26 22:08)
暁烏 英(あけがらす ひで)さん、こんばんは
ね、笑っちゃうでしょう^^
実はこの話、落語の枕がヒントなんです
木久蔵…今の木久扇師匠、修業時代の思い出話で
師匠と二人、神棚のカビだらけの鏡餅をおろし
赤、黄、黒、緑、色とりどりのカビを小刀で削り落としながら
「ねえ師匠、なんで餅はカビるんでしょうね」
「早く食べねえからだ」
それを数字にしてみました(^.^)
by Chobi.H.YAOITA (2015-12-27 00:06)
のらんさん、こんばんは
(思いつき暮らし)と(その日暮らしライフ)
似ているようで違うんですね!(^◇^)
なるほど、無計画と短期計画は違いますよね
今は正月でもお店が開いているので
昔のような作り置きは必要ないんですよね
お正月も徐々に「短期計画」にシフトしていった方が楽ですよね…(ひとりうなづく)
by Chobi.H.YAOITA (2015-12-28 19:53)
ニッキーさん、あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m
夜遅く調理するのはつらいですよねえ…
時間があるときに下ごしらえしておけばいいとよく言いますが
(時間があるときって…いつ?)
足のはやい食材を買ったときは私も拘束されます(-_-;)
拘束されてもよい時にだけ買えばいいんですが…なかなかこれが…orz
by Chobi.H.YAOITA (2016-01-01 11:59)
cassisさん、あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m
お正月だけの食事パターンってありますよね…
誰が何を食べたいと言い出すかわからない数日間…
それらしい選択肢を揃えておかないと苦情が出るという…
「正月らしいものを食べたい」
「いつも食べているものを食べたい」
この2極を同時にストックするとクラッシュします
いまうちの冷蔵庫クラッシュ中ですorz
by Chobi.H.YAOITA (2016-01-01 12:09)
morichanさん、あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m
当家の10年超えの冷蔵庫、ついにガタがきたので(^_^;)
この年末、背の低い、棚の奥行きのない冷蔵庫を買いました
状況の改善になればよいのですが…
クンクンはうちもよくします!
あと、火を入れて延長をはかるとか(笑)
賞味期限ってかなり早めに設定されているので
切れていても大丈夫なもの多いですよね(^^)
by Chobi.H.YAOITA (2016-01-01 12:46)