台湾のローソンの冷奴 「肉鬆」は検疫を通れない(>_<) [食事・お茶・お菓子]
冷奴が美味しい季節になりましたね～(^.^)
今日は「冷たい田楽」を作ってみました
たれの材料
・みそ
・胡麻ドレッシング少々
・好みで砂糖と醤油
作り方
・砂糖が溶けるまで混ぜ、豆腐とキュウリに添える
胡麻味噌冷奴、美味しく頂きました(^人^)♪
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
この感じ・・・何かに似てる・・・
少し考えて、思い出しました
昔、台湾旅行で食べた冷奴です
材料・・・豆腐、ピータン、きざみネギ、ローソン
作り方・・・皿に盛り合わせる
至極簡単、庶民の小皿料理です
ローソンは「肉鬆」、豚肉のでんぶです
日本の魚のでんぶと同じ、
細かくほぐれていて、甘辛く煎り付けてあります
豆腐×甘辛×サクサク青物
この組み立てが似ていたんですね(^^)
はい、そうです
組み立てだけ似てました
・・・何かご不満でも？
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
美味しかったなー
あれ、また食べたいなー
問題はローソンです
どこかで通販していないかなと思って調べたら
売っていませんでした
検疫を通れないそうです
えーーーー！
あんなに念入りに火を通してあるのに！
もう何年も何も思っていなかったのに
食べられないとわかると
急に食べたくなるのはなぜでしょう
いやでも
何年も前なのに鮮明に覚えているのは
やっぱり美味しかったからです
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
台湾楽天で入手できるというので覗いてみました
⇒キーワード 肉鬆の検索結果
日本に発送できるらしいのですが
詳細が読めないので注文できません(>_<)
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
日本の楽天を探したら・・・ありました
あれー？
なんでさっき見つからなかったんだろう？？？
・・・バッソー・・・って読むんだ・・・
台湾って、北京語と福建語と広東語を使うからなぁ・・・(^^;)
大阪の台湾料理屋＆輸入業者のお店で作っているそうです
はいはい確かにこんな感じです＾＾
ついでにピータンも探したら
・・・ありました
ついでに盛り付け方まで載っています
ちゃんと肉鬆が乗ってますね～＾＾
んんん・・・美味しそうだけど・・・ちょっとネギ少ないかなー
実はわたくし、ネギをサクサク食べたいタイプです(^^)
ところでこのタレは・・・
と思ったらこれもちゃんと売ってました＾＾；
少し甘め、とろみのある台湾の醤油だそうです
・・・注文しました♪・・・早く来ないかな♪♪
今年の冷奴は一味違うぞー！(^o^)v
関連記事 ⇒台湾風冷奴を作りました 肉鬆入り皮蛋豆腐
関連記事 ⇒皮蛋豆腐 小鉢とサラダ
今日は「冷たい田楽」を作ってみました
たれの材料
・みそ
・胡麻ドレッシング少々
・好みで砂糖と醤油
作り方
・砂糖が溶けるまで混ぜ、豆腐とキュウリに添える
胡麻味噌冷奴、美味しく頂きました(^人^)♪
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
この感じ・・・何かに似てる・・・
少し考えて、思い出しました
昔、台湾旅行で食べた冷奴です
材料・・・豆腐、ピータン、きざみネギ、ローソン
作り方・・・皿に盛り合わせる
至極簡単、庶民の小皿料理です
ローソンは「肉鬆」、豚肉のでんぶです
日本の魚のでんぶと同じ、
細かくほぐれていて、甘辛く煎り付けてあります
豆腐×甘辛×サクサク青物
この組み立てが似ていたんですね(^^)
はい、そうです
組み立てだけ似てました
・・・何かご不満でも？
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
美味しかったなー
あれ、また食べたいなー
問題はローソンです
どこかで通販していないかなと思って調べたら
売っていませんでした
検疫を通れないそうです
えーーーー！
あんなに念入りに火を通してあるのに！
もう何年も何も思っていなかったのに
食べられないとわかると
急に食べたくなるのはなぜでしょう
いやでも
何年も前なのに鮮明に覚えているのは
やっぱり美味しかったからです
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
台湾楽天で入手できるというので覗いてみました
⇒キーワード 肉鬆の検索結果
日本に発送できるらしいのですが
詳細が読めないので注文できません(>_<)
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
日本の楽天を探したら・・・ありました
あれー？
なんでさっき見つからなかったんだろう？？？
・・・バッソー・・・って読むんだ・・・
台湾って、北京語と福建語と広東語を使うからなぁ・・・(^^;)
大阪の台湾料理屋＆輸入業者のお店で作っているそうです
 自家製手作り 台湾風味 肉鬆(バッソー) 100g【粗引き 豚肉のそぼろ】繊維も短くの商品 |
ついでにピータンも探したら
・・・ありました
ついでに盛り付け方まで載っています
ちゃんと肉鬆が乗ってますね～＾＾
 仕入によりパッケージデザイン等変更有松花皮蛋6個★真空パック包装【軟芯タイプ】最高級台湾ピ... |
実はわたくし、ネギをサクサク食べたいタイプです(^^)
ところでこのタレは・・・
と思ったらこれもちゃんと売ってました＾＾；
 金蘭油膏 金蘭醤油膏590ml／ポリ瓶【魔法のとろみ台湾しょうゆ】台湾醤油 |
・・・注文しました♪・・・早く来ないかな♪♪
今年の冷奴は一味違うぞー！(^o^)v
関連記事 ⇒台湾風冷奴を作りました 肉鬆入り皮蛋豆腐
関連記事 ⇒皮蛋豆腐 小鉢とサラダ
タグ：料理
早く届けば良いですね( ^ω^ ) ビール美味しく召し上がれそうです！おっと、ダイエット中でしたね(^_−)−☆
by アビッチ３号 (2014-06-04 06:32)
アビッチ3号さん、おはようございます
ふふふ、うちの冷蔵庫、ノンアルコールビールがよーく冷えているんですよ～(^^)
ダイエットの方は・・・山あり谷あり、七転び八起き、七転八倒
これ、起きる方はいいとして、倒れる方は・・・倒れて終わり？
いえいえ、ダイエットはまだまだ終わりませんよー！！！
by Chobi.H.YAOITA (2014-06-04 09:37)
おお！これは楽しみですね。
バッソーって言うんだ・・・知らなかったです。
届いたら冷奴の写真UPしてくださいね♪
by リュカ (2014-06-04 12:30)
リュカさん、こんにちは
台湾のテレビって中国語の字幕がでるんです
なぜなら、北京語、福建語、広東語
字は同じでも発音が違うんですって・・・
歴史がややこしいんで言葉もややこしいそうです(>_<)
皮蛋豆腐、作ったら写真アップしますねー♪
by Chobi.H.YAOITA (2014-06-04 12:51)